原料
高粉300g, 牛奶125ml, 鸡蛋2个, 糖粉50g, 盐4g, 奶粉33g, 酵母4g, 黄油30g, 熟芝麻少许
步骤
1 1、按顺序将下列材料加入面包机桶：牛奶、蛋液（稍留一点最后刷表面）、糖粉、盐、奶粉、高粉、酵母。
2 2、按下“生面团”程序，搅拌40分钟。
3 3、加入黄油，改成“发面团”程序，静静等待面团长大。因ACA面包机在发面程序结束前会搅拌几下，使发好的面团排气缩小，所以在此程序结束前10分钟关掉电源。
4 4、此时面包的胚子已成型，填满了整个面包桶。按下“烘烤”程序，把面包机上的可视窗用一块湿毛巾盖上，使其均匀受热。烤25分钟后刷蛋液，也可撒点熟芝麻，继续烤5分钟（此时还是盖上可视窗)，一个柔软、有丝的土司就新鲜出炉了！
5 看看撕开的这块，有丝哎~还等什么，有面包机的朋友快快动手吧！
小技巧
材料很关键，要选用面包专用高筋粉和耐高糖的酵母。
