西红柿两个, 菠菜适量, 猪肉适量, 鸡蛋适量, 盐适量, 鸡粉适量, 香油适量
1 1将西红柿切块，蒜切片，猪肉切丁，菠菜切段，备用。
2 2将煮锅烧适量的开水，烧水的时候，炒锅加入底油，烧热。放入猪肉丁煸炒。
3 3猪肉丁快熟的时候放入蒜片西红柿，最后，放入菠菜。然后加入适量的开水。
4 4下面，然后放盐跟粉。待面快熟的时候，打入鸡蛋花。最后，出锅淋上香油即可
面好后，也可以放入辣椒，喜欢醋的也可以放些米醋，就面酸辣口味的了。