原料

红豆沙30克（一人吃的量）, 糯米汤圆粉适量

步骤

1 倒适量糯米粉在大碗里，用小匙一匙匙往糯米粉里加水，边加水边搅拌成絮状。

2 把糯米粉揉成光滑的面团。

3 把面团分成两份，红豆沙也分成两份。

4 把面团按成饼状，放入豆沙包起来，搓成圆球。

5 炒锅放少许油，开小火放入搓好的面团。

6 用汤匙慢慢把面团压成圆饼煎熟。

7 一面煎熟翻过来煎另一面即可食用。