西红柿鸡蛋面的做法

原料

面条适量, 生莱适量, 西红柿适量, 猪瘦肉适量, 酱油适量, 花生油适量, 葱适量, 盐适量, 鸡精适量

步骤

1 准备所有配料(猪瘦肉忘了放在一起拍了)

2 锅里放油,油热后放瘦肉,炒几下再放西红市,炒到西红柿成泥状。

3 把西红柿炒成泥状,后放水,等水开后放面条.

4 等面条快熟了再放生菜,鸡精,盐,酱油,葱,关火就可以了

小技巧

把西红柿炒成泥状,再放水,目的是让汤红红的,酸酸.


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