宫廷小窝头的做法

原料

玉米面150克, 黄豆面75克, 白糖20克, 糖桂花15克, 小苏打3开

步骤

1 准备材料,鸡蛋煮熟取出蛋黄晾凉

2 蛋黄碾碎

3 所有材料放盆中,加80克温水(量可以自己调节)揉匀。

4 饧发10分钟

5 取40克1个,做成窝头上锅大火蒸20分钟,关火后过5分钟取出


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