花蛤适量, 杏鲍菇适量, 姜片适量, 蒜末适量, 葱花适量, 盐适量, 料酒适量, 酱油适量
1 花蛤洗净，杏鲍菇撕成条
2 锅里放油，爆香姜蒜
3 放入花蛤和杏鲍菇翻炒至花蛤嘴微开
4 然后放入适量的料酒炒均
5 再放入酱油、盐炒均，出锅时撒些葱花炒一下即可