原料

排骨适量, 橙适量, 姜适量, 蒜适量, 酱油适量, 料酒适量, 盐适量

步骤

1 主料

2 锅里烧水，水开后，放入排骨焯一下

3 随后放入沙煲中，放入姜片，蒜，加足量水，煮1.5小时

4 煮好后的排骨捞出（剩余的汤不要倒掉哦，加点青菜和盐的又是碗美味的汤）

5 将橙榨成汁

6 在橙汁里加入一大勺酱油、一大勺料酒，调配成酱汁

7 将酱汁倒入锅里，烧开

8 随后放入煮好的排骨

9 让排骨慢慢收汁至入味就可以了