冬瓜500克, 五花肉250克, 葱10克, 生粉少许, 盐适量
1 将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用
2 把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。（不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧）
3 先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
4 20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可