老红糖藜麦山药小米养生粥的做法

原料

红、白藜麦适量, 小米适量, 山药适量, 古法红糖适量, 枸杞少许

步骤

1 藜麦煮粥泡2小时以内,泡之前淘洗一下,洗掉灰尘粉尘 不要洗太久

2 取一砂锅,先煮小米粥

3 小米粥快煮好时加入泡好的藜麦

4 藜麦不吃火 小火煮到都出芽了就好了,之后加入古法红糖

5 加入古法红糖 一锅我加了3块,不要因为不甜加太多

6 古法红糖熬化后加入山药

7 最后加入些枸杞点缀即可。

8 好啦,出锅!快来给家人和自己熬上一款养生老红糖藜麦小米山药粥吧!

小技巧

藜麦在2个小时内活性被激发,不要泡超过2小时。 藜麦不能大火久煮,要小火慢煮,发芽了就好了,所以要小米熬好了再放藜麦煮一会,不能同时放。山药我喜欢吃脆的所以后放了,喜欢吃绵一点的,软一点的就早放。


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