手工磨浆卤香干适量, 猪肉适量, 红萝卜适量, 辣椒适量, 精盐适量, 调和油适量, 海鲜酱适量, 调味鲜适量, 味精适量
1 手工磨浆卤香干
2 将红萝卜切片，猪肉切片，香干切丁，辣椒切丁。
3 把猪肉片下入油锅里炒熟，
4 再倒进卤香干丁，
5 翻炒均匀，
6 再把切好的红萝卜和辣椒丁倒进锅里，
7 加盐炒熟，
8 调入海鲜酱，调味汁炒入味，
9 放适量的清水烧开，调入味精炒匀即成。
10 卤香干炒肉即成。