原料

杏鲍菇1个, 青椒1个, 小米辣少量, 盐适量, 蔬之鲜适量, 生抽适量

步骤

1 原料图

2 杏鲍菇洗净撕成条，青椒切丝，小米辣切开。

3 油锅加热，放入小米辣。

4 加入杏鲍菇，大火，杏鲍菇炒的过程中有水分出来，要大火炒干。

5 炒至杏鲍菇微黄，加入生抽。

6 加入青椒，盐和少量蔬之鲜

7 出锅。