原料

高筋面粉100克, 全麦粉50克, 盐2克, 酵母2, 水80克, 橄榄油10克, 马苏里拉奶酪适量, 牛肉粒适量, 披萨酱适量, 青椒适量, 洋葱适量, 胡萝卜适量, 培根适量

步骤

1 将所有的饼皮材料混合揉至表面光滑，发酵至2倍大

2 将面团擀成圆形，移至披萨盘内，底部插小孔

3 在表面均匀的抹上一层披萨酱，撒上一些奶酪

4 放上洋葱丁

5 放上胡萝卜丝、培根丁

6 放上青椒丝

7 再放上牛肉粒

8 最后放上奶酪

9 入预热烤箱230度15分钟左右即可