草莓1000, 糖230g, 柠檬半个
1 清洗草莓：先用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净，去蒂；
2 将草莓切成小块，装入盘中。
3 撒上白糖腌制一小时，可见草莓汁溢出。
4 倒入锅中，先大火煮然后文火慢煮，同时不停搅拌。
5 搅拌至果汁减少，草莓酱浓稠后，加入柠檬汁，搅拌两分钟。
6 酸甜可口，健康无添加的草莓酱就出锅啦。
7 放入小小密封罐内，不论送人还是自己吃都是棒棒哒。