黄桃蛋挞的做法

原料

蛋挞皮9个, 牛奶200克, 白糖30克, 淀粉6克, 蛋黄3个, 黄桃罐头适量

步骤

1 准备好各种材料备用。

2 200克牛奶内加30克糖.6克淀粉搅拌均匀。

3 小火烧开,(边烧边搅拌,以免糊锅)。

4 放凉后用细筛子过滤一下(用酸奶这一步可省略,但是用牛奶还是过滤一下口感比较好)。

5 放入3个蛋黄。

6 搅拌均匀,蛋奶液就做好了。

7 蛋挞皮摆到烤盘上。

8 把黄桃罐头里的黄桃放入蛋挞皮中。

9 加入蛋奶液。

10 放入烤箱上下火220度20分钟。

11 美味的黄桃蛋挞出炉了。

12 酥脆的皮,嫩嫩的心,甜甜的味道....


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