猪里脊适量, 鸡蛋液适量, 面包糠适量, 小粉适量, 番茄酱适量, 沙拉酱适量, 盐适量, 料酒适量, 黑胡椒适量
1 将猪里脊切成薄片，加入料酒、黑胡椒、盐，放冰箱腌制一天。
2 将猪里脊在盘子里两面裹上小粉。
3 再两面裹上鸡蛋液。
4 然后两面裹上面包糠。
5 锅中热油小火两面煎至金黄即可，吃的时候可蘸番茄酱或沙拉酱，味道不错哦。
6 锅中热油小火两面煎至金黄即可，吃的时候可蘸番茄酱或沙拉酱，味道不错哦。