南美白对虾一斤, 葱一根, 姜5克, 大蒜三瓣, 青红干辣椒适量, 花椒大料3克, 香菜一根适量, 精盐5克, 酱油300克, 醋10克, 虾油10克
1 新鲜的南美白对虾一斤盐水浸泡半小时 淋干水分待用
2 准备葱姜丝 大蒜片 青红辣椒段 花椒大料
3 把准备好敷料放入装虾的容器里，再放精盐 料酒 醋 酱油 腌制三小时以上
4 腌制好的虾，味道很不错，在我们北方沿海地区经常会吃到这样的菜