俺家小宝贝最近不怎么爱吃蔬菜，为了能让他多吃点蔬菜，我把蔬菜做成了零食，就像今天的这个胡萝卜干，烤好后他以为是零食，自己抓住吃的很开心，一个胡萝卜烤好的干，他一会儿就吃掉了快一半，哈哈，小孩子还是好哄的
胡萝卜1个, 糖2g, 橄榄油少许
1 胡萝卜去皮切片,我是用切片擦刀擦的片，这样保证薄厚均。
2 锅中加适量开水，放入胡萝卜片，加入少许糖。
3 煮开后煮约1分钟
4 捞出控水
5 如果喜欢甜味的可以再加一点糖，也可以不加
6 加一点点橄榄油
7 拌均匀。
8 铺在烤网上，也可以放烤盘中，放烤盘中成形会更平整，烤网则烤的比较快一点。
9 烤箱上下火加热风循环，烤2小时左右
10 烤好的胡萝卜干，是比较酥脆的口感，是健康的零食
烤的时候也可以放烤盘中，放烤盘中成形会更平整，烤网则烤的比较快一点，但烤干后会不平整。