原料

豆腐1块, 尖椒4根, 葱1根, 虾皮适量, 生抽适量, 盐适量

步骤

1 葱斜刀切段

2 尖椒破开切段

3 豆腐改刀切寸块

4 豆腐入油锅翻炒

5 待豆腐发黄微焦时，倒入尖椒

6 翻炒几下后加入适量虾皮，加入适量生抽和盐

7 加入葱段，翻炒后出锅