原料

排骨500克, 面筋250克, 鱿鱼干适量, 酱油三汤匙, 春生堂酒三汤匙

步骤

1 1.材料图

2 2.面筋切成小段，抓了一把鱿鱼干洗净泡水。

3 3.排骨入干锅炒至有点焦黄。

4 4.加三汤匙的酱油，三汤匙的春生堂酒。煮一会儿，让肉去腥味上色。

5 5.再加鱿鱼干，加300ml的清水。（学烘焙就是好）

6 6.加面筋，煮开了。 。

7 7.装炖锅。 高火炖两个小时，中午就可吃了

8 好了

9 装盘