原料
奶油奶酪适量, 砂糖适量, 鸡蛋适量, 中筋面粉适量, 砂糖适量, 鸡蛋适量, 黄油适量, 巧克力酱适量, 黄桃罐头适量
步骤
1 2个鸡蛋打散，加入30克砂糖搅拌至融化。
2 加入100g低筋面粉揉成光滑的面团。
3 擀成比模具稍微大些的薄片儿。
4 沿着模具的边缘用擀面棍擀过一次，多余的面片儿就掉下来了。在面饼底部用叉子扎一些排气的小孔。预热的烤箱150度10分钟。
5 奶油奶酪分次加入50g砂糖打至顺滑，分次加入两个全蛋搅打均匀备用。
6 倒入提前烤好的饼底，中层上下火150度20分钟左右。
7 自然晾凉后，最少在冰箱冷藏2小时以上。
8 用巧克力酱和黄桃罐头装饰。
