原料

切面200克, 大虾2只, 蛤蜊6只, 鱿鱼20克, 土豆3片, 角瓜3片, 鱼丸4个, 油菜3叶, 豆腐皮1张, 盐适量, 花椒适量, 葱适量

步骤

1 原料图

2 土豆切成片，角瓜切成片，油菜洗净，葱切成葱花，豆腐皮切成丝。

3 新鲜的蛤蜊汤，加少许盐，花椒粉，烧开。

4 下入面，土豆片，煮三分钟，再加入所有的材料煮熟。

5 加入葱花，煮熟。

6 盛出即可食用。

小技巧

在韩式饭店里，那汤很鲜。我用的是新鲜的蛤蜊汤。这样会使面的味道更鲜。