原料

带皮五花肉250克, 鲜辣椒数个, 咸豆角适量, 精盐适量, 老抽适量, 味精适量, 调味汁适量

步骤

1 带皮五花肉去毛冼净切片， 辣椒切丝，

2 把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒，炒至出油。

3 加盐炒匀，加入辣椒丝，

4 再放进咸豆角，

5 再放进咸豆角，

6 翻炒均匀，调入老抽，

7 翻炒均匀，调入老抽，

8 再调入味精，调味汁调味，炒匀即成。

9 再调入味精，调味汁调味，炒匀即成。

10 农家小炒肉即成。