百合南瓜绿豆粥的做法

原料

百合干20克, 南瓜适量, 绿豆80克, 枸杞子25粒, 大米80克

步骤

1 食材准备:百合、南瓜、绿豆、枸杞、大米。

2 绿豆、百合浸泡2小时以上,我是中饭后准备的,晚上可以用。如果早晨煮粥,可以提前泡一夜。

3 锅内加入适量水开火,将所有食材洗净备用,南瓜去皮,切小块备用。待水烧开时,放入洗净的大米。

4 放入绿豆,因为是浸泡过的,所以很好煮。

5 大米,绿豆煮10—15分钟,南瓜下锅。

6 放入泡好的百合同煮。大火煮开,转小火。

7 出锅前5分钟放入枸杞子即可。

8 成品图。

小技巧

绿豆,我是浸泡过的,节约煮的时间。如果没泡下锅,要注意煮的时间。

南瓜本来就有甜味,所以我没加冰糖。喜欢甜品的朋友们可适量调入冰糖。

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