原料

小白菜适量, 粉条适量, 猪肉适量, 油适量, 葱适量, 盐适量, 味精适量

步骤

1 小白菜洗好

2 小白菜掰成小段，葱切成小段，猪肉切好备用

3 锅里放油，油热后加入葱肉

4 待肉片变色后放入小白菜，粉条翻炒，根据锅里水的多少加水，若水多的话不用加水，待菜都变色变皱水开后即可。

5 好了，出锅

小技巧

小白菜很容易熟，不用长时间翻炒。

小白菜很嫩，炒的时候就有水下来，所以有时可以不用加水的。

粉条可以吸水，所以水可以加的比平常做菜多一点点。