排骨（子排）一到两根, 土豆一到两个, 韩式辣椒酱适量, 韩式大酱适量, 蘑菇适量, 胡萝卜适量, 葱适量, 蒜适量, 盐适量, 糖适量, 鸡精适量
1 1、石锅里放入一半水，然后上火煮开。
2 2、烧水的时候将排骨切成小段，当然也有买来就切好的，叮嘱一定要切小一点，这样比较好入味。 土豆、蘑菇、胡萝卜切块。 葱蒜切末，备用。
3 3、水烧开以后直接放入排骨，然后放入大概两勺的韩式辣椒酱（如果家里有香料的可以先放香料煮一会再放辣椒酱），韩式大酱半勺，鸡精、盐少许。（因为本身酱就是咸的，可以根据个人口味适当放盐或者不放也可以）
4 4、排骨煮十分钟以后，放入土豆、蘑菇、胡萝卜，再继续煮十分钟。
5 5、临出锅前放入葱末、蒜末。OK啦~~~