原料

牛里脊半斤, 洋葱一个, 香菜3两, 蒜片适量, 盐适量, 辣椒粉10克, 孜然10克, 陈醋适量

步骤

1 牛里脊切片放孜然，辣椒粉，腌制

2 配料切好

3 锅烧热下蒜片

4 下入牛肉

5 急火快炒

6 下配料点陈醋出锅

7 成品