原料

培根一包, 金针菇300g, 生抽，鸡精，淀粉，耗油适量

步骤

1 1.将培根从中间切开两边。金针菇悼水晾干水分。

2 2将金针菇用培根卷起，培根薄，瘦肉部分容易烂开，金针菇分量不要太多，可以卷几个圈，然后用牙签接口位置处。

3 3下油热过，将卷好的培根卷放入锅中小火煎至两面金黄后放入盘中摆好。

4 4锅内倒入生抽，耗油，淀粉水，鸡精熬成汁浇在培根卷上即可。