凉拌金针菇的做法

原料

金针菇适量, 蒜2粒, 盐适量, 生抽适量, 芝麻油适量

步骤

1 金针菇洗净,蒜剁成蒜泥准备好。

2 糖果放水烧开,放入金针菇烫熟,捞出放入凉开水中过凉,不能吃的小朋友可以不过凉。

3 过凉后的金针菇沥干水,放在一个盆里,依次加入盐,生抽,芝麻油拌匀就可以了。要是喜欢吃辣的,可以加些辣椒油,我是做给孩子吃的就没有加了。


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