原料

冬瓜, 果珍, 盐

步骤

1 冬瓜去皮切小块。锅中水开，加盐，倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出，然后晾凉。

2 加一勺糖，3勺果珍粉，放入冬瓜拌匀后盖好盒子。

3 放入冰箱冷藏2小时后，让冬瓜充分吸收果珍汁。你别看这是冬瓜做出来的菜，其实味道非常好，冬瓜的口感有点象黄桃，你很难吃出是冬瓜的味道。