简介

分享家常美味

原料

怀山药400g, 油适量, 盐适量, 腊肉适量, 香葱适量, 姜汁适量, 鸡蛋适量, 淀粉适量, 鸡精适量

步骤

1 准备好所有的食材和调料。

2 怀山药洗净，上笼蒸熟

3 取出去皮捣成山药泥

4 香葱切碎，腊肉切小粒

5 山药泥加葱花、腊肉粒、鸡蛋液、盐、鸡精、淀粉和匀

6 制成饼下温油中炸微黄色

7 做好了，装盘开吃吧！

小技巧

炸山药饼时候要掌握好油温