选用鸡翅中制作的大蒜焖鸡翅,蒜香浓郁、酥烂味美,是一道老少咸宜的家常菜,制作方法也很简单,和朋友们一起分享一下。
鸡翅中500g, 油适量, 大蒜适量, 葱适量, 姜适量, 八角适量, 桂皮适量, 生抽适量, 米酒适量, 白糖适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 鸡翅洗净,葱切段,姜用刀拍松
3 大蒜用小火炸金黄色,放入葱、姜、八角、桂皮炒出香味
4 再放入鸡翅炒至断生
5 加米酒、生抽、白糖,小火焖20分钟至汁浓
6 做好了,装盘开吃吧!
~