原料

鸡腿4只, 口蘑适量, 青椒1个, 姜适量

步骤

1 准备材料

2 鸡腿斩成大块，口蘑，青椒，姜切片

3 鸡腿加料酒，酱油，盐，等 调味口腌15分钟

4 锅内倒油，油热后放入姜片

5 倒入鸡腿煸炒

6 炒至鸡肉变色

7 加入口蘑和青椒再翻炒几下

8 加少量清水，烧开收汁，调味后即可出锅

9 成品