原料

鸡腿肉适量, 胡萝卜适量, 土豆适量, 洋葱适量, 米饭适量, 咖喱块适量

步骤

1 鸡腿洗净。

2 剔除骨头，鸡肉切成块。

3 土豆、胡萝卜、洋葱同样切成块。

4 鸡肉焯水，捞出凉水冲一下备用。

5 锅中到少许食用油，把所有材料倒入锅中翻炒，之后倒入热水，煮十分钟。十分钟后关火放入咖喱块，（我喜欢这个牌子的，味道很香醇~）锅内把咖喱块搅拌化之后继续开火熬至汤粘稠即可~

6 最后盖在蒸好的大米饭上即可食用~~~香喷喷的咖喱鸡肉饭就做好了~~~可以媲美德克士的咖喱鸡饭~！