原料

辣白菜200g、面粉两杯、鸡蛋一个、鱿鱼100g。

步骤

1、辣白菜切碎，鱿鱼洗净放滚水内焯熟切碎； 2、辣白菜，面粉，鱿鱼碎，鸡蛋，适量水搅匀（水大概是面粉的2倍左右）； 3、平底锅抹上一层油，倒入一大勺面糊铺平锅底，慢煎至两面金黄即可！