简介

这是婆婆去湖南和人家说的，不知叫什么 ，我就给起个这样的名字

原料

糯米粉300g, 油适量, 糖适量, 水适量, 芝麻适量

步骤

1 先把糯米粉用水揉成不粘手的面团，醒发15分钟左右

2 再把面团分成几个等份

3 这时起锅下油和糖，不断的翻炒，就和炒糖色一样

4 等油锅里的糖色炒的上色后，再一个一个把面团子下锅里小火翻炒，

5 炒到两面金黄就可以出锅吃了，再撒些芝麻

小技巧

炒团子时一定不能火太大，不然外边糊了里边没有熟