东坡莲藕的做法 0

原料

五花肉, 莲, 生姜, 生抽, 老抽, 料酒, 冰糖, 青蒜

步骤

1 正方形的五花肉焯水后放入锅中,加入水,生姜,料酒,生抽,老抽,冰糖后旺火煮开后改小火煮一个半小时左右

2 莲藕清洗干净要去皮;

3 对切后切成块或者直接滚刀切成块;

4 放入莲藕继续小火煮半小时;

5 加入切成小段的青蒜就可以出锅了。

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