简介

夏季韭菜苔上市，非常鲜嫩，拿来烹制了一道韭菜苔炒鲜鱿和朋友们分享

原料

鲜鱿鱼300g, 油适量, 盐适量, 韭菜苔适量, 葱头适量, 泡椒适量, 料酒适量, 胡椒粉适量, 鸡精适量

步骤

1 准备好所有的食材和调料。

2 鲜鱿鱼去皮、去内脏，洗净切成条

3 韭菜苔切段，泡椒、葱头切条

4 鲜鱿条放沸水中焯水

5 葱头、泡椒炒出香味

6 放入韭菜苔炒断生

7 再放入鲜鱿，加调料炒至入味

8 做好了，装盘开吃吧！

小技巧

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