原料

面条, 鸡汤, 小番茄, 虾仁, 番茄酱

步骤

1 虾仁去掉里面的泥肠后加入料酒，淀粉，盐，蛋清和鸡精腌制二十分钟。

2 小番茄一切为二。

3 面条焯水后加入点橄榄油搅拌，这样面条不会沾在一起。

4 热锅后加入初榨橄榄油。

5 放入小番茄煸炒。

6 加入两勺番茄酱。

7 加入虾仁翻炒。

8 加入半碗鸡汤。

9 加入面条搅拌，等汁水收的差不多再加点盐调味就可以出锅了。