真棒饼干的做法

原料

低筋面粉150克, 黄油20克, 绵白糖30克, 芝麻10克, 鸡蛋一个

步骤

1 面粉里加入鸡蛋和白糖后稍微搅拌一下;

2 黄油室温软化后打散就可以,不用打发;

3 把前面搅拌好的面粉放入黄油里;

4 放入芝麻揉成面团后就可以,不能过度揉面;

5 把面团用擀面杖擀开,厚度在半厘米左右;

6 把面块切成半厘米左右的长条;

7 把切好的长条在案板上滚圆;

8 烤箱预热180度,烤22分钟就差不多了;

9 冷却后可以粘上巧克力酱或者别的果酱(直接吃一样美味)。


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