原料

年糕, 鸡汤, 青菜, 色拉油, 鸡精, 盐

步骤

1 先把年糕切成小块。

2 青菜清洗干净。把青菜切好。

3 热锅后再放入色拉油.放入青菜煸炒。炒到青菜焉了后就可以了。把炒好的青菜放在碗里备用。

4 锅中放入水。加入鸡汤。放入年糕开始煮。

5 放入盐调味。煮到年糕软了后就可以了。这中间要翻动年糕，防止年糕粘住锅底。

6 加入刚才炒过的青菜。再煮两分钟让青菜和年糕彼此更入味。加入鸡精就可以出锅了。