原料

材料：皮蛋、酱油、蒜、白糖、醋、芝麻油、香油、蚝油

步骤

做法：

(1)把蒜剁碎，皮蛋切成月牙状，在盘中摆成圆形；

(2)把剁碎的蒜放在碗里，加入白糖、醋、芝麻油、香油、蚝油、酱油搅拌；

(3)将搅拌好的汁浇在皮蛋上即可上桌。