土豆皮不仅薄还难削，这令许多人头疼。这里有一个不错的办法，大家可以试试哦！
1传统方法
2简单快速方法： 把土豆冲去泥，用刀在土豆中间浅浅的划一个圈
3土豆放进锅里，倒入开水煮二三分钟
4关火倒掉热水，立马加入冷水
5放30秒，可以看到切口膨胀
6沿着膨胀的切口就可以超快的剥去皮
7蒸土豆 原料： 土豆500克、生抽 。 做法： 1.把土豆表面的泥洗净，削皮，控干水分。 2.土豆切成较大的块（也可以不切），放入电饭锅蒸15分钟。 3. 取出后加少许生抽即可食用。
8土豆泥 原料： 土豆400克、牛奶、黄油、甜玉米粒。 做法： 1.将土豆洗净控干水分，放入蒸锅蒸20分钟至熟。 2.蒸好的的土豆剥去皮，切成大块。 3.用干净的食具将土豆压碎，加入牛奶（酸奶）搅拌。 4.趁热加入30克黄油，不断搅拌至到黄油完全融化。 5.最后加入甜玉米粒。