简介

容易上手，成功率100%，新手们不妨试试看！

原料

鸡蛋 5颗, , 面粉 150克, , 玉米粉 50克 （不是那种拿来勾芡的那种哦！是真的玉米粉，黄色的哦！）, , 发粉 1 tsp, , 砂糖 130克, , 植物油 50克, , 牛奶 30克

步骤

1把鸡蛋和砂糖打发。很多人都不知道鸡蛋要打发成怎样的程度，今天我终于拍照给不明白的朋友们了! (贺）就是以下这样，把搅拌匙提起来，鸡蛋打发的程度是可以很明显的画O形的。

2过筛的面粉，发粉加入鸡蛋里面，搅拌均匀，然后加入植物油和牛奶，搅拌均匀。

3搅拌好的面糊勺入纸杯中（8分满），放入烤箱中烘烤，15-20分钟，200度。 虽然不是什么华丽包装的蛋糕，但是一样能够给自己的家人一个美好的下午茶时光。^^