最近天气多变化,咳嗽加上喉咙痛,真的很不舒服,所以就跑去中药房买罗汉果来煮茶,舒缓不适情形。加上罗汉果含多种抗氧化物,防止游离基氧化细胞,有净化功能,美颜又养生。
罗汉果(干果实) 1颗, 水 1500~2000cc 适量
1果实先洗净。
2用手将果实压碎,泡在热水中(分量外)30秒取出,水倒掉。(果实不用压太碎,等一下煮完好过滤,而这步骤为第一泡叫洗茶)
3取一锅水,将罗汉果放入,大火煮滚后转中小火煮10分钟,再闷10分钟即可。过滤后热饮或冷饮均可。 (罗汉果味甘性凉,有润肺止咳,生津止渴的功效,所以不需而外加糖)
4煮茶的水浓淡可配合个人喜好酌量增减。一般用来保健,每天适量饮用,不需一次大量摄取,多的只会排出体外。(放凉后可置于冷藏,三天内饮毕)