简介

健康功效：

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂 莲子：养心安神、止泻、补脾 百合：安神、清心、润肺

原料

红枣,莲子 百合 瘦肉 大米 味精 盐

步骤

1备齐原料：大米，瘦肉，百合，莲子，红枣。

2瘦肉洗净切丝。

3米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。

4加入莲子和红枣。

5待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝，用勺子搅拌一下继续煮。

6粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟，最后加少许盐和味精调味。

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小技巧

菜谱小贴士：

1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内，因为我比较喜欢吃不是很烂的，所以最后才放的。 2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。 3.莲子要早一点放，因为莲子要多煮一会。