原料

材料：, 牛油butter～ 100g，室温软化 , 奶油芝士cream cheese～ 45g，室温软化 , 糖sugar～ 40g，, 蛋黄egg yolk～1/2pcs, 香草精vanilla extract～ 1/8tsp , 粉料： , 面粉all-purpose flour ～1.25杯 约125g, 泡打粉baking powder～ 1/4tsp, 以上粉料混合后搅拌均匀

步骤

1) 把室温软化的牛油，奶油芝士，加糖混合后用手动搅拌器打发成羽毛状；

2) 加鸡蛋和香草精，搅拌均匀；

3) 加入粉料，用橡皮刀拌成面团；

4) 用挤花袋把面团挤在烤盘上，饼干之间留些许距离。

5) 烤箱预热140°，烤20分钟。(温度视个人烤箱）

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