原料

干红葡萄酒500ml，中等个头大小的梨3个，肉桂粉1茶勺，丁香2颗，中等块块的单晶冰糖20颗

步骤

1、将梨洗净，削去外皮，挖去核，尽量把木渣渣都挖掉。 2、将红葡萄酒倒入锅中，放入梨子、肉桂粉、丁香和冰糖。 3、用小火慢慢煮约15分钟。 4、等梨凉了以后，用罐子连汁带梨放在冰箱的冷藏室里，冰凉后再吃。