萄葡酒鸡蛋茶

简介

葡萄酒可以增进血液循环,睡前饮用加点开水冲淡,再盖被休息,隔日可以减轻鼻塞、喉咙痛等症状,而且葡萄酒含有抗氧化物,适量对身体有益。

原料

葡萄酒200㏄,鸡蛋1颗,冰糖10公克

步骤

1.取一干净的碗,鸡蛋打入碗中将蛋汁打散,备用。 2.准备一钢锅,将红萄葡酒倒入锅中加热至沸腾。 3.将作法1的蛋汁加入砂糖与作法2的红葡萄酒,拌煮约三分钟后即可食用。


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