皮料（A）, , ~燕菜粉-3tsp, , ~即溶遮里粉-3tsp, , ~糖-40g, , ~芒果乳酸饮品-1支大 （约700ml）., 馅料（B）, , ~芒果仙草-1条 （可以切成9块圆形）.
1把所有A材料倒进锅里一边煮一边搅拌直到滚，熄火.
2先倒入约1/2公分的A材料在月饼模内，让它处于温室自然冷却.
3半凝固后轻轻用刀子刮几条横线，再加入B材料在中央.
4再倒入A材料至满，然后等它完全冷却后放入冰箱凝结。
5把凝结的月饼从月饼模用牙签扣边取出，切片即可食用。