原料

材料：, 1) 糯米粉 140克 , 2) 苏打粉 1/8 茶匙, 3) 黄砂糖 15克, 4) 鲜奶 130克, 5) 白芝麻粒 1/2 或 适量, ~~~, 馅料：莲蓉

步骤

1做法： 1) 把糯米粉，糖，苏打粉和牛奶混合均匀，揉成柔软的面团。

22) 把面团平均分成10份。莲蓉馅料也分成10份搓圆。小面团搓圆后压扁，包入一份莲蓉馅。

33) 搓圆后，在表面粘满芝麻粒。

44) 锅里油热后，放入煎堆，以中火炸2-3分钟，然后捞起入油锅复炸1分钟至金黄，放在垫有厨纸的碟子上，吸取多余油分即可。